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英国政府酒窖窖藏古老的葡萄酒

发布时间:2017-7-3 | 浏览量:443
 2017-07-03 14:51 来源: 作者:莫妮卡 评论:0 收藏:0

每年,英国政府都会公布一份其酒窖存酒的清单。这份清单上的葡萄酒有波尔多一级庄(First Growth Bordeaux)、苏玳(Sauternes)的甜葡萄酒和新世界国家新西兰的长相思(New Zealand Sauvignon)等。酒单还附有酒窖主管们的品鉴记录,每个阶段,酒窖主管和其专门的品鉴小组都会定期品鉴每款酒,以查看其状态。

英国政府酒窖

这座英国政府酒窖隐藏在圣詹姆斯区(St James’s)历史悠久、戒备森严的兰开斯特大厦(Lancaster House)内,酒窖始建于1908年,如今储存着33,669瓶葡萄酒,其市值达800,000英镑(约合人民币7,015,200元)。

酒窖清单上的葡萄酒囊括了波尔多一级庄和顶级勃艮第(Burgundy)的众多年份,毫无疑问,这些顶级的葡萄酒是用来招待极为重要的贵宾的。政府一般的晚宴和活动,则可能采用2011年份干露羊驼梅洛红葡萄酒(2011 Concha y Toro Merlot),或者2012年份的贝瑞兄弟经典波尔多红葡萄酒(2012 Berry Brothers Good Ordinary Claret)。白葡萄酒部分则有可能选用英国荡恩教堂葡萄酒公司(Chapel Down)出产的2011年份、2012年份或者2013年份的巴克斯(Bacchus)。

政府酒窖的藏酒大部分来自法国的波尔多。新世界也有,但为数不多,且目前只有智利和阿根廷的葡萄酒。加强型葡萄酒行列里,马德拉(Madeira)和雪莉酒(Sherry)一直缺席,只有波特酒(Port)赫然在列。清单中较为明显的变化是英格兰和威尔士(Welsh)葡萄酒的存量呈增长趋势。